薯仔怎么煮好吃？
先放一个超可爱的土豆宝宝镇楼~~ 作为一个在澳洲留学的四川人，非常热爱各种薯类，尤其是烤土豆和炸薯条，不过留学期间因为各种健康原因（主要是自己作的），不得不放弃这个爱好。 回国后重启了这个爱好，做了很多关于薯类的美食，最惊艳的是这道糖醋薯块，连吃两天都不腻！ 首先准备食材，我用的土豆是澳洲的红皮土豆，削皮后切厚片，加少许盐杀水5分钟，然后沥干备用。 接着调酱汁，3勺生抽+2勺老抽+1勺醋+1勺白糖+适量味精/鸡粉，调成酸甜口即可，喜欢辣的可以加2勺剁辣椒或者小米椒。 最后下锅炒。热锅凉油，放入切好的生姜和大蒜爆香，然后加入切好的番茄丁继续炒，等到番茄变成糊状，就可以倒入调好的酱汁啦~开中小火慢慢炖，直到汤汁变浓稠，就可以撒葱花出锅啦～ 一盘酸甜的糖醋薯块就做好啦，配上牛奶燕麦粥，完美的一顿早餐！
还有这道菜也超棒——花生酱烧薯块，咸香美味，特别下酒！ 做法也很简单，把生花生米用油炸熟（注意不要炸焦了哦~），趁热捣成泥，加入适量花生酱、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖拌匀，浇到煮好的鲜芋仙芋圆上就好啦～ 如果觉得做出来的味道淡，可以少加点食盐调味哦。