1.准备食材：大虾、生姜、葱 配料：生抽、蚝油、白糖 一共5步
2步骤如下：
第一步：首先把姜清洗干净后切成姜末，再把葱洗干净切段备用; 第二步：锅中倒入清水，大火烧开后下入大虾焯水30秒捞出沥干水分； 第三步：起锅烧油，油热后加入蒜末和姜末炒香，再倒入适量开水煮开； 第四步：再加入一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖翻炒均匀，最后倒入大虾焖煮2分钟； 第五步：最后撒上葱花就可以出锅了哟～
这样一道鲜美好吃的姜葱炒大虾就做好了，好吃到舔盘呢！喜欢的朋友赶紧试试吧！ 大虾中含有丰富的蛋白质，并且容易被人体吸收利用，有补脑健脑的功效哦~
1.买鲜活的虾，回家冲洗干净，沥干水备用 2.锅中放入适量油加热，将切好的姜蒜放入锅中爆香一下。然后加入豆瓣酱和小米椒（看个人喜好放多少）、生抽和糖，一起爆炒片刻。
3.接着把虾仁倒进锅里，大火快炒4分钟左右即可食用了！
4.最后可以撒上少许葱花点缀下哦～
小贴士： 这个做法是最简单的炒虾仁方法啦~
【Tips】这个炒的方法跟做干锅包菜是差不多的，只是需要多放一些辣椒来提味。所以喜欢辣的朋友可以多放点辣椒进去哈～
好啦，这就是今天的分享啦~ 有问题也可以评论留言问我哟～ 小提示： 如果大家有其他想吃的美食或者想知道如何做的小伙伴，可以在评论区告诉我～我会收集意见出更多适合大众口味的美食教程！ 感谢你的阅读！我是爱美食也爱生活的——小鱼儿
