浦东白斩鸡哪里好吃?

璩舒涵璩舒涵最佳答案最佳答案

在浦东生活多年,也做过一些关于“浦东美食”的专栏,来回答一下这个问题。 先说结论:在浦东吃白斩鸡,最佳的地方是三林,最好吃的馆子叫“林哥发记”。

关于三林的更多介绍可以看我之前的回答: 在上海,有哪些值得推荐的美食(小吃、餐厅等)? 三林是浦东最传统的老街之一了,虽然这里早已没有了曾经的“三林塘”“三林港”之称,但保留着的石板路和小桥流水,依旧能带你瞬间穿越回旧时光里。 而让三林闻名于上海的,则是这家开了20多年的小店——“林哥发记”。店里卖着正宗的本帮菜肴,价格实惠量又大。最重要的是,无论点多少菜,最后结账时,老板都会让你付同样多的钱!

因为林哥有一个规矩:无论多少客人,一律按人头算钱,人多了,菜少了,不行;人少了,菜多了,也不行!所以尽管去吃,不怕多掏腰包。 “林哥发记”的白斩鸡堪称一绝,来这里的食客基本都会点。鸡肉皮薄骨酥,肉质鲜嫩,蘸上店家配好的酱料,一口咬下去,鲜、香、嫩在口中爆发,好吃到让你舔手指!

店中的糟卤毛豆、四喜烤麸、糖醋小排、酱爆猪肝也都深受食客的喜爱。 如果你是吃货,那一定要来看看哦~

蒙珲蒙珲优质答主

如果想要吃到最正宗的浦东白斩鸡,其实最好的办法就是自己亲自尝试做一回这道菜,掌握菜的制作技巧其实也不是很难,而且这道菜的制作过程也不复杂,用料比较简单,大家在超市中就能够买到的。所以,不管是在上海本地还是外地的人都可以尝试着制作这道美食的。

但是,如果不能自己动手做的话,到上海之后可以到当地的一些老字号的风味小吃店去尝一尝,像小绍兴、德兴馆这些地方都是不错的选择,去城隍庙的时候也可以尝试着吃一吃。

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