南瓜花怎么煎好吃？
这个简单，我以前煎过。首先把南瓜花瓣掰下来洗净控干水分待用（注意不要把花心弄碎） 然后打两个鸡蛋进去，放少许面粉、盐、胡椒粉搅匀待用 南瓜花的形状很美，就像缩小版的向日葵。上锅之前在表面均匀地淋一层植物油，这样煎的时候不容易塌糊。 开小火，锅中多放些油，把南瓜花分几次放入锅中煎制，直到表面呈漂亮的金黄色即可出锅。 这样做出来的南瓜花金黄软糯，香味四溢。你可以蘸着盘中的调料吃，也可以直接拌着吃或者夹在馒头里一起吃。我最喜欢的是把它摊成一个煎饼，然后卷着吃，有南瓜的香甜，又有蔬菜的味道，真好吃！