艾草怎么煮汤好吃？
成亭最佳答案
1、新鲜的艾蒿300克，清水浸泡后冲洗干净。 2、泡发的艾蒿放进锅里，加清水大火煮开后再煮5-7分钟关火，让艾叶在汤里浸泡半个小时左右即可（也可以直接打豆浆喝）。 如果想口感更好，可以适当加一点白糖进去。但要注意，红糖会阻碍人体对铁的吸收，所以不要用红糖代替白糖。 小贴士： 1、选用的锅必须干净无油，不然会影响效果哦！ 2、因为本身含有一定的水分，所以不需要再加入太多清水了。 3、如果一次没有喝完，可以舀出来放在冰箱里面冷藏，第二天再喝。但是最好每天喝一杯，不要隔夜啊！特别是夏天，细菌容易繁殖，更要注意。
【注意事项】
1、孕妇禁用，因为此草活血通络，有诱发流产的可能。
2、阴虚内热及孕妇禁服。 【药典记载】 《药品名录》：“治恶疮疥癣。” 《本草经疏》：“主疟疾，吐血，衄血，下血，疝气。” 《本草正》：“治湿癣、白癞，疥疮。” 《中国药典》：“散寒除湿，理气止痛。用于脘腹冷痛，泄泻。 ”
1、艾叶可以用来煮鸡蛋，将准备好的艾叶，还有生姜，葱白，同煎汤，下鸡蛋煮熟后，去壳后再煮一会，吃鸡蛋喝汤。
2、艾叶可以煎汤，将艾叶和生姜、葱白同煮，用来治疗虚寒性的腹泻以及肠胃受了凉引起的腹泻。
3、用艾叶做功效饼，将艾叶研磨成粉末，然后用面粉将其和成馅，准备好的糯米用热水泡几个小时，然后将其捞出磨成的细米屑之后做成的饺子皮，将馅放入皮中包成饺子，然后煮熟至熟透，将煮熟的饺子和煮饺子的水一起喝掉。
4、艾叶可以做艾叶饼或是包子，将艾叶焯水后，切碎，加入猪肉馅里面做馅，也可以将艾叶当成菠菜之类的蔬菜加到面粉里面，做成的发面饼。
5、艾叶可以用来泡酒，将艾叶和黄酒一起放在容器里面，浸泡上几天之后就可以做成艾叶酒，可以将做好的艾叶酒煎热，这样功效更佳，坚持喝可以起到温经散寒，除湿止痒的功效。
