烧狗肉怎么好吃？
在广西柳州，有很多狗肉店。来一个靓女老板给你烧得喷喷香。 在柳州的夜晚，有很多宵夜摊，其中就有很多人煮狗肉、吃狗肉，如果你一个人来吃，他们还会用异样的眼光看你(不是歧视哦)。因为在我们这个“爱狗”的民族，吃狗是有点…… 但是如果你和你的朋友一起过来吃，她们就会把“爱狗”的民族标签摘下来，对你抛着媚眼呢！因为朋友多吃一碗，少一碗，都是熟客，老板就让你随意点，还跟你唠嗑。
但是如果你跟不认识的人一起吃，那老板可就警惕了，毕竟是有“吃死人不偿命”的传言啊。 不过如果是你认识的人，知根知底，或者人特别少，那就无所谓了。在柳州的街上，还有很多卖烧烤的，有羊肉串、牛肉串等等，还有很特别的烤猪眼睛、烤猪尾巴等。这些在别的城市可能不太常见。
而狗肉也分炒炒、炖汤、烤着吃。炒炒的比较辣，适合无辣不欢的朋友；炖汤的很清香，没有什么调料味，却自带一股清香味；烤着的最好吃，外皮烤得酥脆，肉质紧实。 而且吃狗肉的时候，你还能感受到店家为你准备的“特殊服务”——在桌上放了一包纸折成的口哨，只要你吹一声，老板娘就会立刻屁颠屁颠地送来你刚刚叫的外卖——螺蛳粉、酸辣粉之类的。