鸡蛋什么做好吃的?
作为一个蛋的爱好者,用鸡蛋做出美食来并不困难。 接下来,分享几个用鸡蛋做创意料理的方法。
1、鸡蛋灌饼 早上的时间总是很紧张,来不及做早餐,那就试试看做鸡蛋灌饼吧!只需几分钟就能完成美味又营养的早餐~
2、豆腐脑 在早上没时间买早餐的情况下,也可以自己做豆腐脑解馋。做法非常简单,只需要把鸡蛋、豆浆和糖混合搅拌,然后倒入锅中蒸熟就可以啦。
3、蛋黄焗土豆 我特别喜欢蛋黄的味道,所以经常会做这道蛋黄焗土豆来吃。把切好的土豆条放入油锅里炸至金黄酥脆,再倒入搅拌好的蛋黄液,拌炒均匀即可。
4、蛋黄燕麦饮 想喝奶茶又怕胖的同学,可以试试这款低卡减脂的蛋黄燕麦饮哦!只需往杯中加入燕麦和蛋黄液,冲入沸水就可以了。如果喜欢喝甜度高的,可以适量加些细砂糖。
5、蛋黄芋圆西米露 夏天到了,来一碗清凉解暑的甜品是非常必要的!在煮好西米露的基础上,加入切成小块的芒果和泡软的芋圆,最后拌入蛋黄液,吃起来口感棒极了!
6、鸡蛋汉堡 外面卖的鸡蛋汉堡其实不怎么健康,自己做的鸡蛋汉堡馅料充足,味道更好!准备两个鸡蛋、肉末、葱花等食材,调成馅料,用筷子夹起,按压成饼状,放在锅中煎熟就可以了。
7、鸡蛋沙拉卷 喜欢沙拉的同学,可以试试把蔬菜、鸡蛋放在一起拌着吃。把胡萝卜、黄瓜切成丝,与鸡蛋一起放入沙拉碗中,再加入适量的生抽、芝麻油、代糖拌匀,放进冰箱冰一会儿就更好吃了。
8、茶叶蛋 用清水煮蛋是不可能好吃的(真的不会好吃!),加入茶叶后就能得到香喷喷的茶叶蛋了!将鸡蛋洗净放入锅中,倒入冷水没过鸡蛋,同时加入八角、桂皮和茶叶,煮开后转小火闷10分钟左右,关火让茶叶蛋浸泡在汤汁里慢慢入味,等到完全冷却后,更方便运输和携带。