水果玉米煮着好吃吗？
我们这里有个很特别的玉米，叫做水果玉米，不是甜玉米也不是脆玉米，是糯玉米。但是呢，这个玉米跟一般的老祖宗糯玉米不同，它是黄色的颗粒状的，很像小米，所以又有人叫它粟米。 这种水果玉米可以直接当水果吃，也可以烧粥、熬汤、做点心、炸爆米花等。直接吃的话味道有点像板栗，粉粉的，带点甜味。用来烧粥啊炖汤啊感觉和普通的糯玉米没什么两样，都是甜香软糯。 水果玉米很好认的，它的表皮是淡黄色或者橘黄色的，皮很薄，有的根本不用去皮就直接炖了。如果看到整颗玉米颜色很深，那肯定就是老熟的了，吃起来味道比较硬。
其实我觉得最棒的做法还是像烧烤那样烤着吃。在煤火上面架个铁锅，锅底刷油，把玉米放进去，盖上锅盖焖。等锅开了以后，掀开盖子，往里加点盐，盖上盖子继续焖。这样出来的玉米香香甜甜的，连芯都是软的！ 还可以把水果玉米打成玉米汁，加糖或者是牛奶什么的打出来喝，味道也是清香甜润。
至于题主说的水煮，个人觉得还是放点红糖比较好，这样煮出来红通通的一碗，看着就很有食欲的样子，而且也特别的暖。要是放白糖的话，应该也会很好吃的~ 希望我的经验对你有帮助哦～