宝宝面皮怎么做好吃？
【宝宝面皮】 需要准备的食材：面粉500g，盐2g，温开水300ml左右。 小提示： 用温水和面，可以更好的揉成光滑的面团； 面团和的越软越好，这样更利于擀薄片。 【制作步骤】
1、首先把面粉里加入清水（或者牛奶）搅拌成棉絮状，然后再下手揉成面团。 （PS：刚开始揉可能会很粘手，可以在手上沾点清水再揉就方便很多了）
2、接着在面团表面刷上植物油，盖上保鲜膜，醒发40分钟左右。
3、趁面团醒发的空闲时间，我们来调一个万能蘸水。取一只干净的碗，打入三个鸡蛋，然后加入少许食盐搅拌均匀待用。 万能蘸水的咸淡可以根据个人口味调整。
4、下面开始做面皮！把醒发好的面团放到案板上，用擀面杖擀成一个厚一点的大饼。（PS：一定要擀得厚一点才好吃哦！）
5、接下来就是最重要的蒸制过程啦~ 在锅中刷一层油防沾，然后把擀好的大饼放到锅里，大火上汽后转中火蒸10分钟就可以了。 蒸好后的面皮会变得非常柔软。
6、最后就是蘸酱啦～将调好的万精油刷到面皮上，喜欢吃辣的可以撒点儿葱花或辣椒碎。 刷完酱后再放进微波炉高火叮40秒，让酱料更加入味儿。 香喷喷的【宝宝面皮】就可以开吃了……自己做的面皮筋道有嚼劲，蘸着万能酱，一口下去，哇塞！美滋滋！