生蚝有什么好吃？
我！很爱吃！ 做法很简单，锅里加水、姜片、葱段和一点点料酒，把洗净的生蚝放进去烧开水煮5分钟左右（时间到立即关火）然后捞起完全冷却，开吃。 原汁原味，味道鲜美，营养美味，爱死啦~
1.首先这个新鲜度要过关！！一定要买活跳跳的！！否则你吃的只是尸体和腥味！！（我吃过一次，太难忍了，直接吐出来！！太伤！！）
2.第二是清洗！！很重要！！用盐水浸泡一会儿，然后用手轻轻搓一遍贝壳，冲洗干净。（我有时候偷懒就不洗，直接煮。。。后果你们应该能想象= =！！）
3.第三是关键！！一定要把壳打开，冲洗干净，因为生蚝表面有不少泥沙啊！！开水焯一下更好。
4.其实最重要的一点是我觉得无论怎么做都好吃哈哈！所以不用纠结于做法，想怎么吃就怎么做咯。 我还做过水煮生蚝，放点青椒提鲜，味道也不错呢。还有爆炒生蚝，加韭菜炒一下，也是香味扑鼻呀。 想吃得健康点的可以蘸着料吃，蒜泥＋酱油＋小米椒＋葱花＋香菜＋香油，调好拌匀后就可以吃了。
还可以做生蚝汤喝，简单快手又营养美味。 等等等。。。。 总之随便你做怎么做好吃咯～