茶叶煮鸭蛋有什么功效？
由于茶叶含有维持人体正常生理功能的类黄酮类、茶多酚类、咖啡碱类等多种有效成分。鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等营养成分。二者结合，既有养血安神、清心明目的食疗作用，还有生津止渴、利尿止血的神奇功效。
煮好的茶叶蛋，具有茶香蛋黄、双重美味，既可当零食消闲食用，也可入菜佐餐下饭；既有茶的功效，又有蛋的营养，实乃一食二用、一举两得之妙品。
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由于茶叶含有维持人体正常生理功能的类黄酮类、茶多酚类、咖啡碱类等多种有效成分。鸭蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等营养成分。二者结合，既有养血安神、清心明目的食疗作用，还有生津止渴、利尿止血的神奇功效。
煮好的茶叶蛋，具有茶香蛋黄、双重美味，既可当零食消闲食用，也可入菜佐餐下饭；既有茶的功效，又有蛋的营养，实乃一食二用、一举两得之妙品。