生菜煮汤怎么做好吃?

杨佑漪杨佑漪最佳答案最佳答案

2.将鸡蛋打散成蛋液 3.准备好葱花和生菜,生菜清洗干净后,切成段状备用 4.锅中加水,倒入花生油,待水烧开后加入生菜,煮至生菜变软即可加入食盐调味;也可以在煮熟之后,直接打入鸡蛋,盖上盖子闷上十几分钟,让蛋花充分吸收菜汤的味道 5.最后撒上葱花就大功告成了!是不是很简单呢~ 这款汤味道清新、不油腻,很适合正在减脂或者想减肥的朋友食用哦~

小提示:

1.为了让生菜好吃且容易熟,我们可以将生菜洗干净后沥干水分,用刀切成小段,然后下油锅快速煸炒一下盛出。这样处理的生菜再用来煲汤,口感更好。

2.不喜欢吃青菜的朋友,可以试试用青菜来代替生菜哦~

颜圣婷颜圣婷优质答主

1、首先把青菜洗净,在开水里焯一下(为了去除草酸) 2、打鸡蛋放入碗中加少量盐搅匀成蛋液备用。

3、锅内放水,水烧开后下入豆腐,煮几分钟加入鸡蛋液搅匀后关火焖5分钟左右。

4、最后加入适量盐和香油即可食用了哦! 这是我自己做的,我比较喜欢吃豆腐所以放了一点儿。你可以根据自己的口感喜好来添加自己喜欢的食材,比如还可以做肉丸青菜粥等。

这是我自己平时喜欢做的食谱: 希望对你有帮助~

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