北京哪的面包好吃?
作为一个在巴黎呆过四年的人,吃过无数欧洲美食(当然也包括法国面包),回到北京后却发现实在难以吃到合口味的面包…… 终于在北京找到了一家让我满意的面包店——法甜集。它家有两个门店,一个在西单大悦城,一个在朝阳区华贸购物中心。我去的是西单那家店。
一进门,宽敞明亮的环境就让人眼前一亮。随处可见的插花和油画让人有种置身于法式咖啡馆的感觉。
最里间是一个个开放式工作台,可以看到师傅们制作面包的整个过程。 除了面包还有咖啡、饮料和小点心,价格和品质都让我印象深刻。
店里的面包种类非常多,有基础款的欧包,也有经过特殊工艺加工的法国棒面包(里面添加了核桃碎),还有经过冷冻处理的冻干面包(可以保存两个月)等等。我点了燕麦欧包和巧克力棒面包。
这家店让我觉得最棒的地方就在于即使点了全蛋沙拉,厨师也会把蛋黄拿出来单独给你拌饭!这一点真的深得我心啊~ 另外就是面包的口感,虽然名字叫做“欧包”但是吃起来并不会很难咬,恰到好处的脆软度搭配细腻丰富的内层组织,让你每一口都幸福感爆棚~ 店里每个产品都是现点现做,所以等的时间也不会太久,推荐大家去打卡哦~