家常鱿鱼怎么做好吃？
今天做酸辣鱿鱼汤，这个鱿鱼汤做法很简单快速，几分钟就搞定！ 食材准备： 鱿鱼一条、小米椒5个、青椒半个、蒜3瓣、姜1块、香葱2根、香菜1棵。 调味品： 生抽1勺、老抽半勺、醋3勺、白糖3勺、胡椒粉1小勺、鸡精少许。 第一步： 青红椒切圈，姜切片，香葱和香菜切碎备用； 第二步： 把切好的鱿鱼放入锅中，加入足量清水，同时放入姜片，大火煮开再煮2分钟； 第三步： 捞出鱿鱼，沥干水分备用（这一步可以留点鱿鱼须，后面可以做辣炒鱿鱼须）； 第四步： 小碗中加入蒜末、葱花、香菜，然后淋上热油激发香味；之后加入食盐、白醋、生抽、老抽、白砂糖调匀制成酱汁；
第五步： 把调好的酱汁倒进锅里，加半碗清水煮沸，然后用淀粉水勾芡，煮至浓稠入味；第六步： 最后加入青红椒圈拌匀就可以啦～ 这样做出来的鱿鱼汤，酸甜开胃、爽滑劲道。一口喝到嘴里满满的都是料，真的超满足的~喜欢的小伙伴赶紧试一下吧！