白菜怎么做汤好吃?
清炖鲜奶白菜 1、准备用料。
小白菜、豆腐、香菇、熟猪油、葱姜、盐、味精、鸡精、胡椒粉。
2、把新鲜豆腐用清水清洗干净,然后切成小方块状;干香菇用清水浸软,清洗干净备用。
3、锅中倒入适量清水,放入洗净切段的葱白和姜,大火煮开水后,再放入切好的豆腐块,用中火炖5分钟左右。
4、加入洗净的白菜段(一定要新鲜的),放少量食盐调味,再用中火烧沸之后,改小火慢慢炖约10分钟。待白菜变软,就可以加少许味精和胡椒粉调鲜,关火盛碗食用了! 一道鲜美异常的清炖鲜奶白菜就这样做好了~简单易学,喜欢的朋友不妨在家试试哦~