安佳芝士片怎么做好吃?
我第一次吃到安佳芝士片是大学舍友从家乡带来的,他说这是他爹专门给他买的,特别好吃!当时就觉得这个芝士片咸香美味、浓香扑鼻,一片下去唇齿留香....啊~人生已经到达了巅峰。 直到毕业后自己买了烤箱,在网上看了很多芝士片的食谱,便决定自己做来试试,于是就有了这篇知乎。 先来看看我用安佳芝士片做的美食吧~
1.芝士年糕锅 材料准备:鲜虾(去虾线)、蘑菇、西兰花、胡萝卜、年糕、芝士片 调料准备:黄油、生抽、胡椒粉、食盐 步骤如下: 年糕是提前用清水浸泡的,煮之前先用冷水浸泡一会,这样不会硬硬的。 黄油隔水融化,加入所有调料,调成酱料备用。 锅中加水和少许植物油,把切好的蔬菜放进去煮熟捞起铺在砂锅底部。 年糕沥干水分放入锅中,倒入调好的酱料,小火焖20分钟左右。 在砂锅上面盖一个盘子,防止蒸汽水滴入锅中烫伤自己,焖到汤汁浓稠,用筷子夹起年糕Q弹软糯即可。最后撒上葱花装饰一下,一碗热气腾腾的芝士年糕锅就做好啦~
2.芝士条 我一直以为芝士条是用牛奶和面粉做的,没想到它是用奶粉和白糖制作的。做这道甜品很简单,把锡纸铺到模具里,撒上一层巧克力酱,然后铺上芝士条,最上面再撒一层巧克力酱,放入烤箱,烤25分钟左右就可以啦~ 烤好后的芝士条金黄诱人、酥脆香甜。放凉后切成适合入口的长度,就可以享用了。
3.芝士球 这个芝士球的配方是我参照某音的一个做法改良的,原配方是把芝士碎直接搓成小球,而我用的则是马苏里拉芝士碎,把它拌入泡软的玉米淀粉中,搓成一个个小圆球。 锅里热油,然后把芝士球放到锅里煎至表面金黄即可出锅。 香喷喷的芝士球吃起来外酥内软、味道酸酸甜甜的。
4.水果沙拉 最简单的水果沙拉做法就是把水果洗干净切块,铺在色拉碗里,倒上酸奶或者沙拉酱拌匀即可。 如果想更精致一点,可以在碗底铺一层酸奶,然后把水果放在上面,压出好看的形状。 最后在上方撒一层坚果碎,点缀一些水果丁更好看,也更有营养。
除了以上的四道小食之外,我还做了三明治当下午点心。
食材准备:土司、生菜、香蕉、沙拉酱 步骤如下: 三明治里面的土司可以选择全麦土司或粗粮土司,营养价值更高。 如果不喜欢吃太甜的可以不用涂沙拉酱,我只涂了一点点,吃起来口感也是不错的。 以上,就是我用过安佳芝士片所做的美食,真的很好吃!你也快来试试吧!