煎蛋搭配什么好吃？
这个我还真有经验，之前看杨笠在脱口秀中吐槽，说她最喜欢吃煎蛋了，早上起来一个煎蛋，再配杯豆浆，太幸福了。 确实如此！我也是一个煎蛋重度患者…… 所以平时在家也会做很多关于煎蛋的美食，比如最近特别火的鸡蛋汉堡、鸡蛋卷还有鸡蛋煎饼果子等等。
而且我做的这些煎蛋美食都特别适合上班没时间做饭的小伙伴，因为做法都特别简单，菜都不用炒，直接打两个鸡蛋进去搅拌均匀就可以啦，接下来就是最关键的一步——烤！烤箱、空气炸锅或者平底锅都可以。 想了解怎么做的就继续往下看吧~
1.鸡蛋汉堡 这是我最爱的一道煎蛋美食，也是我之前在饭店里吃到过的最好吃的鸡蛋汉堡，所以自己也就尝试着做了。 做法超简单，外酥里嫩，咸香美味！ 准备食材：面粉、玉米淀粉、鸡蛋、葱花、食盐、胡椒粉适量。 做法步骤： 2.鸡蛋卷 这个鸡蛋卷是我妈原创的美食，每次我做她都嫌麻烦不让做，说浪费时间，可好吃却吃得欢。 我也就趁她不在的时候偷偷做，偶尔被我妈发现，还教训我一顿。 不过，这鸡蛋卷实在太好吃！我至今都没有忘记它的味道。 准备食材：鸡蛋、香葱、火腿（可替换）、食盐、料酒、生抽、食用油适量。 【烹饪方法】 ① 锅中烧水，加入食盐和生抽调味，将买回来的香肠放进去蒸20分钟（也可以换成鸡蛋或虾仁等） ② 另起锅，倒入适量食用油烧热，打入鸡蛋迅速搅拌成蛋液，接着加入切好的小葱、火腿丁一起拌均 ③ 热锅凉油，把准备好的肉馅倒入锅中翻炒，随后加入适量的食盐和生抽调味，炒至金黄成熟即可关火盛出 ④ 在电饭煲底部涂上一层植物油防粘，把切好的青菜放入锅底铺平，再把炒好的鸡蛋肉末放在青菜上，按煮饭键让青菜蒸熟。 ⑤ 最后把做好的鸡蛋卷倒扣在盘子里，斜刀切成合适大小就可以享用了。
3.香蕉燕麦鸡蛋饼 有喜欢吃香蕉的朋友肯定爱死我这道早餐饼了，口感细腻，浓香四溢，关键是饱腹感超强，一个下肚子，一上午都不会饿。 做法也不难，香蕉压成泥，再加入燕麦、鸡蛋、牛奶调成糊状，上锅蒸15分钟左右就可以了。 如果不喜欢吃燕麦的，可以用酸奶或者纯牛奶代替，味道也棒棒哒~
4.鸡蛋煎饼果子 鸡蛋煎饼果子也是我在家最常做的早餐之一，香酥脆皮，金黄软糯的内陷，搭配上酸酸甜甜的果酱，一口咬下去满满的幸福感。 做法也特别简单，和面、摊煎饼、卷起成型，最后浇上果酱就好啦。