鸡肉怎么蒸好吃?
1. 把鸡剁成小块,放入姜葱蒜盐胡椒粉,料酒抓均匀腌制20分钟(腌的时候多按摩一下);
2. 把腌制好的鸡块放在盘子里摆好造型;
3. 准备小半碗的生抽老抽蚝油鸡精加水搅拌均匀备用;
4. 切好的红椒和葱段铺在上面,浇上步骤3拌好的调料水,上锅蒸25分钟即可!(喜欢湿一点的味道就多加一些水,反之可以少点水,我加的水比较多所以吃起来比较咸,大家根据情况来哦~)
5. 出锅撒上葱花点缀就可以开动了~真的好好次啊,味道很赞呢! ❤️❤️❤️
【小贴士】 ✅鸡可以换成鸡腿肉哦!
✅生抽和老抽调色就可以了,不要买酱油啦,味道不一样噢! 这个做法特别简单吧而且超好吃哇~ 大家可以试试呀~