北京炸油饼哪家好吃?
1.门丁肉饼,老店了,两三家连锁,门脸都不大,但都有人排队买。 推荐门丁三姐妹,比巴掌大一点,外酥里嫩,脆脆的皮,咬一口掉渣。一定要加辣椒!能吃到里面爆开的肉馅儿就更好了。唯一缺点可能是太饱肚子了,吃一个就撑得慌。
2.小肠陈,这个应该算是卤煮火烧吧。据说以前皇上都爱吃。卤煮的味道相当正,火烧的口感也很好(可能我比较喜欢脆脆的火烧),就是肠有点硬硬的,不是特别入味儿。不过配着香菜和醋吃起来相当有滋味儿。小碗30大洋左右。总店在方庄,其他地方好像也有分店。
3.老磁器口豆泡,豆泡是那种长条的,炸得很透很轻,咬下去满口都是香香的酥脆的感觉,沾着独特的辣椒酱吃,味道很好。这个是在磁器口的巷子里,很不好找,但很多当地人会带你去。一人50块左右。
4.马凯餐厅,这家是做京菜、宫廷菜的,环境和服务都是没的说,价格当然也比较贵。推荐他们家核桃酪和水汆丸子,味道都相当好。如果人多的话可以点一桌子菜,享受一下帝王般的待遇~