汤粉丝怎么做好吃？
【番茄肉丸汤 （超好喝的哟）】今天中午做了这道番茄肉丸汤，酸酸甜甜的味道特别好喝~还带着浓郁的番茄香气～ 准备材料如下；猪瘦肉一块、鸡蛋一个、葱一段、姜三片。
1.首先将葱姜切成细末，放入肉馅中，再加入一汤匙生抽、半汤匙老抽、少许鸡精、半茶匙白胡椒粉和一小勺淀粉，顺着一个方向搅拌均匀至肉馅上劲备用。然后再打入一个鸡蛋继续顺着一个方向搅拌上劲备用。 （搅拌好的状态为；用筷子夹起肉馅能形成肉丸的形状而不散开即可）
2.锅中倒入清水大火煮开，用勺子取适量肉馅，用手轻轻的揉成圆形的丸子下入锅中煮制。水开后撇去浮沫，改小火煮8分钟左右至丸子全部飘起来即可。 3.然后加入切好的西红柿块和一汤匙生抽继续煮5分钟至汤汁浓稠，最后撒些香葱末就可以啦～ 如果您觉得我的回答还不错的话就请点个赞哦❤️谢谢您的支持！
【紫菜鸡蛋汤 鲜香好喝不上火】天气越来越冷了，来上一碗热乎乎的汤品最合适不过了哈~ 这道紫菜鸡蛋汤做法超级简单，几分钟就能搞定，鲜香好吃还不上火呢，特别适合冬天饮用呦～
准备材料如下：紫菜一张、鸡蛋两个、小葱两根、虾米一把。 具体步骤如下;
首先将虾米放入碗中再倒入适量的温水浸泡五分钟备用（这样可以使泡好的虾米更加柔软有韧性） 然后将泡发好的虾米捞出切碎放在碗中，在碗中加入适量的葱花、两滴香油和一勺盐充分搅拌均匀待用。 再把紫菜用剪刀剪成小块放在碗中备用。 锅内倒少量植物油，油热后将搅好的蛋液淋入锅中炒碎盛出待用。
锅内再次放入少量的底油，油热后放入葱花炒香，再加入足量的清水或高汤煮开后把准备好的紫菜虾仁末放入锅中。 然后往锅中加入适量白糖提鲜，再放入少许鸡精和少许胡椒粉调味儿。待锅中汤汁再次煮沸时，再把刚才炒好的鸡蛋放进去搅拌均匀，关火出锅撒上一些香菜末或葱花点缀一下就可以了。