石锅拌饭怎么做好吃？
韩国的石锅拌饭是韩国的一种家常菜，味道也是特别的棒！下面我分享一下我的经验之谈吧 首先准备好材料：米饭一碗、鸡蛋一个、香菇两个、胡萝卜半根、青菜少许、牛肉100g（也可以换成其他的肉）、辣酱两勺、香油适量、糖一勺、芝麻适量、水淀粉适量 一、先把所有的食材都切好备用 二、锅中放入适量的香油烧热 三、然后倒入香菇和胡萝卜炒香 四、接着倒入牛肉翻炒变色后加入适量的盐调味 五、然后加入一勺左右的糖提鲜 六、最后倒入水淀粉勾芡即可
七、接下来是制作酱料的过程 碗中放入两勺的韩式辣椒酱搅拌均匀 八、然后再加入少许的水淀粉稀释一下 九、接着起锅烧油，把炒好的酱料放入锅中翻炒均匀
十、等到冷却之后再把鸡蛋打散淋上就可以了
十一、然后起锅烧油，将蛋液煎成荷包蛋盛出备用 再加入少量的植物油烧热，然后将胡萝卜、香菇放入锅中炒至断生 最后再加入青菜、米饭搅拌均匀就可以开吃了
十二、最后放上煎好的鸡蛋，撒上一把白芝麻点缀一下就可以食用了！是不是看上去就有食欲呢？快来动起来吧…… 烹饪小技巧： 1.做酱料的时候可以根据个人的口味喜好来适当的添加调味品哦~ 2.米饭最好是提前蒸好这样比较方便操作！