查干湖有什么好吃的?
我吃的最多的就是大鲤鱼,特别新鲜,炖的汤都是奶白色的 还有就是胖头鱼(俗称大头鱼),也好吃,但是刺比较多 还有泥鳅、蚂蚱等…… 我最喜欢的还是小鱼小虾,尤其是煮饺子吃,棒极了! 不过现在污染比较严重,鱼的品种没有以前好了。
在湖里面钓的鱼,拿到宾馆让厨师做,味道也非常好 因为是淡水鱼,腥味不大都很好吃。用湖里的野生鲫鱼做的酥鲫鱼,非常好吃,外焦里嫩,咸淡正好。 用湖里的虾做的香辣虾,也很不错 还有豆腐炖鲤鱼,铁锅炖大鹅,烤羊排…… 美食真是太多了,每次来都吃不完。
最推荐吃的就是全鱼宴了,各种鱼做成不同口味的菜肴,够5个4人桌同时用餐。价格也不贵,不到1000块/一桌。如果人多的话,可以点一条60斤重的鲤鱼做成全鱼宴,足够20个人吃了。 在湖边有专门垂钓的地方,可以带上渔具来体验一下渔民的生活,湖边有很多渔船,可以乘坐渔船出海捕捞,也可以乘坐湖上快艇游玩。