酸酸辣辣，开胃又过瘾~ 食材准备：红薯粉丝、香菜、香葱、大蒜、小米椒、白芝麻；生抽、陈醋、辣椒油、白糖、花椒粉、鲜酱油； 1.首先我们把所有调料都准备好，然后放到小碗里面备用。
土豆是一种常见的蔬菜，虽然外表看起来脏兮兮的(可能是我土豆没捡好)，但是清洗干净之后，白白的，甜甜的，煮起来之后口感也是很好的呢。但是，土豆洗完之后一般是很滑的，如何清洗呢？今天，就给大家分享一下我的方法。
我是在云南学的这道菜，云南人喜欢用菌子炖排骨。 材料：猪小排、香菇、松茸（或者其他杂菌） 做法： 1.买回来的排骨用清水浸泡出血水； 2.砂锅中加入足量清水，放入排骨、姜块和料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢慢炖至排骨熟透软烂（约半小时）；3.把泡好的香菇跟松茸挤干水分放入锅中，
280赞啦！谢谢大家，再更一个 最近又学会了一道新菜——雪菜大汤黄米糕 用料：大米粉250g、雪菜1包、鸡蛋4个、胡萝卜半个、色拉油适量、盐少许 步骤：1.大米粉中加入清水调成糊状，搅拌至没有颗粒 （水与粉的比例大约是3比7）2.蛋打成蛋液，和调好的米粉糊搅匀，上蒸锅大火蒸约25分钟左右，
说到炸鸡，就不得不说说上海的炸鸡界“三大天王”，分别是：黄浦区的“吉祥坊”、虹口区的“祥德饭店”和杨浦区的“复兴东路餐厅”。这三家店的炸鸡都是一绝！不过，要说最好吃的炸鸡，就要数“祥德饭店”的炸鸡翅和炸猪排了。
原料： 窝瓜、香菜末、葱花、虾皮、芝麻、辣椒油、醋、酱油各适量，盐、鸡精少许。 做法步骤： 1.把窝瓜削去皮，用小刀刮去瓤和籽，洗净切成片，放入碗中加入少许食盐腌一下； 2.锅置火上，加入适量清水，放入虾皮、葱、香菜、窝瓜大火煮开；3.转中火煮至汤汁浓稠，加入酱油、醋调好口味，撒入味精调味，
关于食物相克的说法一直都是众说风云，最近有人说牛肉和南瓜不能烧汤，不然会中毒，可是我的家人烧过也没事啊，那么到底是不是真的不能吃呢？牛肉可以和南瓜烧汤吗？我们一起来了解一下。牛肉能和南瓜烧汤吗牛肉能和南瓜烧汤，一般不会有毒。就算有毒也是极少数情况才会有。