牛肉能和南瓜烧汤吗？
关于食物相克的说法一直都是众说风云，最近有人说牛肉和南瓜不能烧汤，不然会中毒，可是我的家人烧过也没事啊，那么到底是不是真的不能吃呢？牛肉可以和南瓜烧汤吗？我们一起来了解一下。
牛肉能和南瓜烧汤吗
牛肉能和南瓜烧汤，一般不会有毒。就算有毒也是极少数情况才会有。如果怀疑食物相克，可以在烧之前先把这两种食物在开水中焯一下，如果变色就不能吃了。如果觉得不确定，可以吃少量，如果出现不适，立即就医，并报告有关部门。
食物相克只存在于实验数据和极少数例子里，不必太在意。食品相克的根据是食品中的化学物质会互相反应，但现实生活中，能充分反应的条件很少。而且如果反应，也是微弱地进行，根本达不到中毒的量。
食物相生相克是有科学依据的，虽然现实中很少出现，但是还是要尽量避免。相克的概念：一是指把两种或两种以上的食物加在一起会改变本身的价值，甚至是有害；二是指几种食物同时吃会产生不良效果。
在日常饮食中，我们经常会遇到食物相克的情况，甚至出现食物中毒。那么怎样才能避免食物相克呢？下面的方法可以帮组大家。
避免食物相克的方法
1、用餐前应先喝几口开水，冲淡胃酸。
2、减少脂肪的摄取，少吃高脂肪食物。
3、改变烹调方法，肉类和蔬菜要洗净并且要加热煮熟，烹调后放置一两个小时后食用。
4、菜里少吃盐，少吃甜食，禁食生姜、辣椒等辛辣刺通食物。
5、用温水冲泡茶叶，茶叶中含有的咖啡因及茶多酚会降低胃的吸收能力。
6、多吃蔬菜水果。多喝牛奶。多吃鱼、瘦肉、豆类及豆腐、虾、鳝鱼等食物，避免吃咸酸的、刺激的食物。
小编温馨提示：牛肉和南瓜都是营养丰富的食物，如果两者相结合一定更是美味，并且还有着很好的食疗功效，那么如果牛肉和南瓜能一起吃吗？其实从营养的角度来说，两者是能一起吃的，但是不能搭配过量，搭配过量容易引起慢性中毒。