海螺汤 【原料】活海螺500克，精盐3克，味精2克，料酒10毫升，葱丝、姜丝各3克，清汤适量。 【制作过程】将活海螺剥出肉，洗净切成薄片；在汤碗中放入海螺肉片、葱丝、姜丝和少许的精盐、料酒，上旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖约20分钟，加入味精即成。 【特点】清淡味鲜，滋补养颜。
我吃过最好吃的牛鞭，是老家邻居送的。 他家是开药店的，每次来都拎着一大包中药，还有野生的蛤蟆、蜈蚣啥的。 那年我12岁，刚吃完午饭，在院子门口纳凉，他走过来，说“小亮啊，你二叔刚刚给我打电话，让我给你送点东西”。 我心想，难道是我妈给我的奶糖？还是我爸给我带的烤兔？ “什么东西啊？
1 面条下油锅炸一下，炸到酥脆，捞起，备用；（如果当天吃，这个时候就可以起锅了） 2 黄瓜切丝，放盐腌出水后，挤干水分，放酱油、醋和芝麻油拌匀，做成黄瓜丝咸菜，备用； 3 大蒜拍扁剁成蒜蓉，香葱切葱花，放在一起，加入少许生抽和花生油调成汁，备用； 4 开火上锅，锅里放油，微微冒青烟时关火，
我做的冰粉是那种带有一点糯米的，有点像米果那种感觉的，非常Q弹~ 做法超简单！夏天快来临了，赶紧学做一做吧~ 食材准备： 1、小汤圆（糯米粉）250g 2、红糖汁300g 3、牛奶/酸奶400ml 4、草莓4～6颗（其他水果也可） 可可粉适量（可选） 制作步骤： 1、烧一锅开水，把小汤圆放进去煮，