海螺汤 【原料】活海螺500克,精盐3克,味精2克,料酒10毫升,葱丝、姜丝各3克,清汤适量。 【制作过程】将活海螺剥出肉,洗净切成薄片;在汤碗中放入海螺肉片、葱丝、姜丝和少许的精盐、料酒,上旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖约20分钟,加入味精即成。 【特点】清淡味鲜,滋补养颜。
我吃过最好吃的牛鞭,是老家邻居送的。 他家是开药店的,每次来都拎着一大包中药,还有野生的蛤蟆、蜈蚣啥的。 那年我12岁,刚吃完午饭,在院子门口纳凉,他走过来,说“小亮啊,你二叔刚刚给我打电话,让我给你送点东西”。 我心想,难道是我妈给我的奶糖?还是我爸给我带的烤兔? “什么东西啊?
1 面条下油锅炸一下,炸到酥脆,捞起,备用;(如果当天吃,这个时候就可以起锅了) 2 黄瓜切丝,放盐腌出水后,挤干水分,放酱油、醋和芝麻油拌匀,做成黄瓜丝咸菜,备用; 3 大蒜拍扁剁成蒜蓉,香葱切葱花,放在一起,加入少许生抽和花生油调成汁,备用; 4 开火上锅,锅里放油,微微冒青烟时关火,
我做的冰粉是那种带有一点糯米的,有点像米果那种感觉的,非常Q弹~ 做法超简单!夏天快来临了,赶紧学做一做吧~ 食材准备: 1、小汤圆(糯米粉)250g 2、红糖汁300g 3、牛奶/酸奶400ml 4、草莓4~6颗(其他水果也可) 可可粉适量(可选) 制作步骤: 1、烧一锅开水,把小汤圆放进去煮,