水果冰粉怎么做好吃？
我做的冰粉是那种带有一点糯米的，有点像米果那种感觉的，非常Q弹~ 做法超简单！夏天快来临了，赶紧学做一做吧~ 食材准备： 1、小汤圆（糯米粉）250g 2、红糖汁300g 3、牛奶/酸奶400ml 4、草莓4～6颗（其他水果也可） 可可粉适量（可选） 制作步骤： 1、烧一锅开水，把小汤圆放进去煮，中间记得添两次冷水进去，防止糊底。（注意：一定要用小火慢慢煮，不然就会很粘) 2、把煮好的小汤圆倒入碗中，趁热加入红糖汁和牛奶搅拌均匀 (没有结块的红糖汁才是成功的冰粉） 3、在碗里铺上椰蓉或者燕麦之类的干粮，把搅拌好的冰粉倒进去，压紧实一点 4、最后在上面撒点可可粉就可以啦~
因为加了可可粉，所以看起来颜色有点黑黑的，但是味道超级棒哒~~ 软软的一碗，上面一层红红的汁水，一口下去，有颗粒感的甜；有嚼劲的Q；还有唇齿留香的红糖香~~~完美~ 如果不喜欢可可粉的香味的话，也可以不用加哦~~原味也很棒的啦~~ 小贴士：
1、如果不喜欢吃太甜的，建议少放一些红糖，我用的是这种小袋装的赤砂糖，味道刚刚好呢
2、这个量可以做一大碗，吃不完可以放入冰箱冷藏，随吃随取很方便的哈～