好吃的团年饭，一定有人情味 以前我们老家有杀年猪的风俗，临近春节，主人会把村里几个没有养猪的人家叫来一起聚餐，这叫吃刨汤，寓意着在新的一年里有好收成。现在生活好了，过年吃肉再也不愁了，但是团年饭上必不可少的还是那碗肉丸汤！
用料 鱼泡 一包（300g） 黄酒 适量 老抽 适量 李锦记生抽 适量 白糖 适量 香醋 适量 大蒜 6-7瓣 香葱、生姜 适量 辣椒 1个 香菜 适量做法步骤 1. 鱼泡清洗干净，加冷水和姜丝浸泡出血水，期间不断撇去浮沫。2. 准备好配料和调味料。
1.新鲜蜂王浆直接搅拌吃，有点酸，带点涩味 2.买来的蜂王浆用温水浸泡发开（可添加适量蜂蜜调味），再用文火熬成浓稠糊状即可服用。3.直接用勺子舀着吃！早上空腹服最好。如果买不到鲜王浆也可以试下下面这种方法：4.把一匙蜂王浆、一匙蜂蜜、两匙牛奶和两匙鸡蛋清放碗里调匀，蒸十来分钟，做成“蜂王浆蛋羹”。
在刚刚过去的2018年，《舌尖上的中国》第三部正式与大众见面。 这部被称为“国剧之魂”的纪录片，让无数人为之着迷，也为许多美食打上了标签，比如贵州的酸汤鱼、浙江的黄酒糟鸭、台湾的小笼包…… 不过，在这部豆瓣评分高达9分的作品里，却有一个地方没有介绍那里的特色美食——那就是位于中国的正北方，
我最喜欢的是牛胸口油用来做铁板烧，或者涮火锅。 为什么呢？因为它有厚度！有厚度就会比较有嚼劲啦～ 而且胸口油是连在心脏周围的一块脂肪，所以味道会带有一点点的腥味。用油炸过之后，再下锅爆炒，香醇可口、香辣四溢，那滋味让人沉迷其中。
2.将清洗干净的菜籽油装进蒸锅里，盖上盖子用大火蒸30分钟左右即可； 注意：蒸的过程中不能开盖也不能加水！
1.挑选新鲜的樱桃 买回来的樱桃如果不马上吃的话，一定要放入冰箱里冷藏（千万不要冷冻！会烂掉的～），这样可以保鲜3天左右。如果马上要吃的话，注意不要清洗，因为自来水里面有细菌，洗过的水果很容易腐烂。 想吃到酸甜可口的樱桃，关键就是要选对品种，目前市场上主要的甜樱桃和酸樱桃两个大类。
我做过最惊艳的猪肉菜就是这道香辣干锅肉片，做法非常简单，成品味美鲜香、脆嫩爽滑。 食材准备： 猪瘦肉（三分瘦七分肥）500g、青红辣椒各2个、姜1块、蒜4瓣、香葱2根 调料准备： 生抽1汤匙（15ml）、老抽小半汤匙（3ml）、郫县豆瓣酱1.5汤匙（25g）、辣椒粉1汤匙（15g）、