作为一个在面粉上有着无数失败的湖北人，我竟然在包子上成功了！ 先上照片 这是最近做的，不好吃你来打我呀～ 说起来很好笑，一开始学做包子我是有底气的（自认为比较懂），因为我自己研发的馒头配方在当地小有名气，不少人来求教（其实就两三个，我脸皮也薄）。
1.将鱼处理干净，去掉鱼头和鱼骨 鱼肉用刀轻轻刮去鱼皮，再用刀背剁成泥状 用纱布或者滤汁网 过滤出鱼肉中的杂质 和鱼骨、鱼头一起放入锅中，加少许醋和胡椒粉（去腥），小火炖至汤浓色白，放入适量酱油调味。关火让汤汁冷却，过滤出来放入冰箱中冷藏备用。
作为一个在面粉上有着无数失败的湖北人，我竟然在包子上成功了！ 先上照片 这是最近做的，不好吃你来打我呀～ 说起来很好笑，一开始学做包子我是有底气的（自认为比较懂），因为我自己研发的馒头配方在当地小有名气，不少人来求教（其实就两三个，我脸皮也薄）。
1.将鱼处理干净，去掉鱼头和鱼骨 鱼肉用刀轻轻刮去鱼皮，再用刀背剁成泥状 用纱布或者滤汁网 过滤出鱼肉中的杂质 和鱼骨、鱼头一起放入锅中，加少许醋和胡椒粉（去腥），小火炖至汤浓色白，放入适量酱油调味。关火让汤汁冷却，过滤出来放入冰箱中冷藏备用。