糖醋萝卜怎么做最好吃?

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这个糖醋萝卜是我最喜欢的了,酸酸甜甜很开胃,做法也很简单!我一般是放在冰箱里面冷藏一下再吃,味道更好哦~ 食材准备 白萝卜1根、冰糖20g左右、米醋适量、白糖30g(喜欢吃甜的可以多放点) 制作方法 1. 白萝卜洗净后切条或者切片,放入盘中,撒入20g左右的冰糖; 2. 然后淋上适量的米醋和白糖拌匀,盖上保鲜膜密封放在阴凉处腌制半天就可以了。 如果放在冰箱里过夜会更入味噢!

小贴士 这个糖醋萝卜的做法其实非常简单,关键是白萝卜要选择脆嫩的,口感才好哦,而且萝卜一定要洗干净,否则有泥会很容易腐烂的。 喜欢的话可以给个赞鼓励下哟~

单于天伟单于天伟优质答主

首先说一下,我是山东人,但是我不吃太酸的菜,所以我的口味对题主可能参考意义不大 做糖醋萝卜我一般会放白糖和白醋,然后加生抽一点点(不放老抽),辣椒两个(不吃辣就不加了哈),八角一个,花椒几粒,葱姜蒜适量,香菜一把或适量,盐一勺或者半勺(主要看腌制时间,如果腌的时间长就要少放一点盐,反之就多放点) 一般我做的时候就是放完料之后搅拌一下把糖化开即可开始盖上盖子闷了 我一般都是闷48小时左右的,不过也有闷更长时间的,主要是看个人口感喜好吧 如果觉得太酸的话可以在最后起锅时加入一些糖调一调味 希望对你有用哦~

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