蜜枣能做哪些好吃的?

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我喜欢吃干吃,就是直接吃。 以前我爸妈从家乡给我带点蜜枣的时候,我就喜欢把整个的蜜枣放在嘴里嚼,那种甜而不腻,唇齿留香的回味让我很着迷。后来自己买了很多次之后,发现用蒸的方法能让蜜枣变得更美味! 把蜜枣洗净之后放进碗里,加少许水,盖上盖子,上锅蒸熟即可。这样处理过的蜜枣口感非常软糯香甜,有点像果冻的口感,一口咬下去就能感受浓浓蜜香在口中蔓延开来~

做糕点时加入蜜枣也能让糕点的口感变得更加丰富。比如我做红枣发糕时就会放一些蜜枣进去,增加甜味;再比如我喜欢吃的芝麻花生酥,在制作的过程中也会加入一些蜜枣,让芝麻和花生的香味中夹杂着一丝丝甜蜜。 除了单独食用和做成糕点之外,我还会做蜜饮。比如在夏天的时候,我会把切好的蜜枣放入杯中,加入冰糖和水,浸泡两个小时左右就可以喝了。喝起来酸甜爽口,冰冰凉凉,真的是解暑又降火~

之前我妈妈还教过我一个做法简单又美味的蜜糖烧卖,就是用普通的面粉、猪肉和糯米配上青红椒粒以及葱花,包成烧卖的形状,然后上锅蒸制而成。在蒸好的烧卖上淋上一层调好的蜜汁,吃起来鲜咸适口,滋味悠长~ 我家猫咪也特别爱吃这个,每次吃到肚子溜圆都不愿放手。如果你家的猫咪也不认生,不妨也试试哦~ 这个味道我很喜欢,不过你如果喜欢更甜一点的话可以把做好的蜜味烧麦放到冰箱冷冻一晚上再拿出来吃,味道更好!

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