青橘的皮很厚，而且很苦。 青橘的味道和甜橘的味道不同，它比较酸，我吃不太习惯，所以也不多吃。 但是有人喜欢啊！特别是那些爱吃酸的，他们就很喜欢青橘的味道。
原料： 糙米100g、清水750ml，小苏打3-5g（根据个人口味放）。 做法： 1.将糙米用清水洗干净，浸泡4小时以上； 小贴士： 这里用的水一定是温的哦，这样既能保证米的香味，又能缩短浸泡的时间。 2.泡好的糙米放入电饭煲中，加入清水，大概没过糙米2cm左右。
1.准备食材 豆腐、鸡蛋、土豆、胡萝卜、香菇、藕，都切成厚片或大块；香菜、小葱切段，老姜切片。（没有固定的食材，爱啥买啥，有备无患嘛！） 一块桂皮，两个八角，两片陈皮，三片香叶。不喜欢这些香料的味道可以不用放，或者少放一点。我家是必须放桂皮的。