芋头怎么煮简单好吃？
我奶奶做的芋艿头非常好吃，她做的方法很简单，就是放水煮，加点酱油、糖就可以了，我吃过很多次，味道很好。 我小的时候住在农村，农村有种植芋头的习惯，所以经常吃芋艿头，自己家里也会做，其实做法也很简单。 把买来的芋艿头冲洗干净，用刀刮去表皮即可下锅煮熟（记得要削皮哦）；
锅里放水，加点盐和油，然后放入芋艿头煮熟后，盛出来待用；
准备点葱花和香菜，切碎后加入酱油、白糖搅拌均匀，淋在已经煮熟的芋艿头上即可食用了～这样的芋艿头软糯甜香，光看着就很有食欲啦！ 你也可以做成芋艿汤喝，同样美味哦~ 不过这样煮出来的芋艿头可能不够入味，如果想吃入味一点的芋艿头，可以这样做：
先把芋艿头去皮，用刀切成小块，放入锅中加水炖煮，等到芋艿头快熟时，加上适量食用盐调味，就可以吃了～这样的芋艿头软糯、咸香，我喜欢~
如果你那里买不到新鲜的芋艿头，可以去超市买袋装的芋艿头丝，那个用来炒青椒或者豆腐也是非常美味的～ 对了，我奶奶还教过我用芋艿头炒鸡蛋，也非常美味，感兴趣的朋友可以尝试一下～ 除了水煮以外，用油炸芋艿头等做法也比较常见，个人不推荐这种做法，因为芋艿头本身营养价值丰富，富含蛋白质和微量元素，油炸会使这些营养成分遭到破坏，并且产生有害物质。