炖汤一定要选择鲜活的龙胆鱼，这样汤的味道才会鲜美。 买回来的龙胆鱼可以直接用来做汤，也可以用厨房剪刀把鱼身上的鱼肉剪下来待用（这样做汤的时候更容易熟），再用清水冲洗一遍。 接着开始炖汤了，最好用砂锅，把洗好的龙胆鱼放进砂锅里，加入足量的清水和姜丝，大火煮开后转小火慢炖2小时左右。
以前吧，我是很喜欢吃雪糕的，冬天也是，夏天更是，尤其钟爱老冰棍儿和棒冰块(就是一根棍子顶头插一棒棒冰的那种)，有时候走在街上看到了会忍不住买上两根，边走边吃。后来吧，不知道从啥时候开始就不太爱吃雪糕了。现在吧，我是非常非常不爱吃雪糕的，看到也不馋了，甚至连买都不买了。为什么呢？
作为山西面食的忠实粉丝，我一定要推荐这个拌面！！ 用最简单的食材，制作最丰盛的一顿饭~ 准备好面条、辣椒油、葱花适量，陈醋、生抽酱油、蒜末、香菜末。 (注意这里的调料最好使用现做的，而不是超市里买的包装好的，有条件的话最好自己熬辣椒油） 大碗盛放，将以上酱料混加在碗里，搅匀备用。
喜欢日式食物的人，肯定都对「饭团」不陌生。作为典型的日式主食，饭团有着非常多的“粉丝”。 甚至有人把饭团和寿司并列，当成日本料理的代表。不过呢，这两者还是有蛮多区别的。 从食材上来说，制作寿司的主要原料是鱼、虾等海鲜，而饭团的主要素材则是米。
春节，最幸福的事就是一家人坐在一起拍一张大合照了； 不过每次拍完照片，大家都要开始忙着修图、加字，这样才称得上完美的春节大合影嘛！
大蒜，属百合目，是自然界的特异功能大侠。 其味辛辣，可解毒去腥、健脾养胃，还能防治肿瘤和动脉硬化。 其色白，可养颜益气，对出血及心脏病也有一定的功效。 大蒜最厉害的还要数它的杀菌能力，可以杀死大肠杆菌等细菌，因此它被用于医药方面，具有抗菌消炎的作用，可以预防感冒。
我我我是不会告诉你我们学校门口有一家卖麻辣烫的大娘，人超级好，我每次去都买五块一张的券（券的内容是什么我就忘了），然后要一大碗面条，里面放一些青菜，豆腐皮，豆芽什么的（据我所知有白菜，茄子，冬瓜，萝卜，豆芽，豆腐皮，青菜），煮熟了以后往里面舀一勺子的酱，那可真是香啊。