酸菜杏鲍菇怎么炒好吃?

准备材料: 猪五花肉,东北酸菜(四川酸菜也可以),杏鲍菇500g,葱、姜适量。 调料: 花生油30ml,酱油50ml,白糖1勺,干辣椒4个。