本人口味，仅供参考 先上图 就这菜，我吃了三碗饭。 做法也特别简单： 就是把土鸡斩成大块儿，放入锅里加生抽、料酒煮开氽一下水，去掉血沫。 把玉米切成小段备用。 将以上材料放入压力锅，加入二片姜和适量盐调味，压熟即可。 我吃的时候没有放任何调料了。
必须说明白一点，这个“甜”可不同于甜品蛋糕之类的糖。它其实是“回甘”，是食物中含有单糖（比如葡萄糖、果糖）和双糖的味道。而白砂糖、红糖都是多糖类，吃进去需要转化为单糖后才能被人体吸收利用。 在食用过程中会给人先“发腻”后“生津”的感觉。
卤什么最好吃，当然是卤鹅！ 福建这地儿最爱吃鹅了，做法也有很多种，白斩、盐焗、火锅、烤鹅，还有我最爱的卤鹅（为什么喜欢卤呢，因为可以用卤汤下饭吃啊）。
这个菜啊，简单快手，荤素皆宜，清炒、凉拌都好吃！ 先说最简单的凉拌吧。 这是食材很简单的凉拌沙拉，主要是用水冲一下就很干净。把嫩姜和樱桃萝卜切成细丝，香菜和小葱切成小段，加入生抽、香醋、芝麻油调成的汁拌均即可。这个菜的关键是调料的味道要重一点，所以酱油、香醋和辣椒油的量都要加大。