煲猪肝汤有什么功效？
养生煲汤有很多种，猪肝也是常用来煲汤的食材之一。经常食用猪肝可以明目，有护肝养肝的功效，能保护眼睛的疲劳，对于大家用电脑过度造成的负面效果有缓冲的作用。猪肝在中医的角度来说，以补血为主的同时还可以养肝明目，铁的含量很高，可以用于贫血的治疗。猪肝中含有磷脂，内脏的胆固醇含量都比较高，而猪肝的胆固醇在所有内脏当中属于胆固醇在中等的水平。
煲猪肝汤的类型也分为好几种。猪肝萝卜汤。猪肝萝卜汤是有补气补血润肺的止咳化痰的作用。适用于治疗肺热咳嗽，有少量白痰，平时可以经常的饮用这个猪肝萝卜汤。猪肝红枣枸杞汤。猪肝红枣枸杞汤对于治疗由于肝肾阴虚所造成的头晕眼花，两眼干涩，神经衰弱有很好的调理作用，并且可以预防这些症状的发生。猪肝干贝汤。猪肝干贝汤主要的作用是平肝养血，干贝含有大量的钙，蛋白质，尼克酸，可以滋阴补肺。
猪肝虽然营养丰富，有补血补气的疗效，并且猪肝还可以用于调治很多症状。但是肝作为解毒器官，是类似于肾脏，肝脏人体内脏器官一样不能完全的放心食用。有句话叫做以形补形，但是也不能过量的长期的食用同一种器官。猪肝一般建议一周最好不要超过两次的食用，并且每次食用猪肝的量最好不要超过50g，否则容易有重金属的积蓄，以及一些激素代谢产物的积蓄，所以猪肝建议少吃，并且少长期的食用。并且尽量的建议在正规渠道购买猪肝，否则可能对于人体的健康有一定危害。