1.红糖炖甘蔗材料： 甘蔗、老姜、红枣、黑糖或红糖。（如果喜欢酒味重一点的，可以准备一些米酒） 做法： 将甘蔗洗净，切成小段后放入锅中，同时放入生姜和红枣一起煮，待水开后，加入红糖或者黑糖，搅拌至融化，小火慢煮20分钟左右即可。2.甘蔗藕汤材料： 莲藕、甘蔗各500克，生地15克。
我是南方人，比较喜欢甜杏仁（南杏仁），所以推荐的牌子都是甜的！ 首推当然是来自我们大贺州贺江的“贺江牌”杏仁啦～小时候家里人都很爱看央视的天天饮食，记得有一期里面刚好介绍过杏仁，说最正宗的杏仁就是广西贺州的，当时电视里出现了一个很大很大的杏仁加工厂，还介绍了他们的杏仁粥，
叶儿粑，也叫叶儿糕，是四川地区特色风味小吃之一。用糯米粉团包入馅心，外裹菜叶而成，甜咸皆宜。 说到叶儿粑，就不得不提它的发源之地——眉山。在眉山大街小巷的铺子里都可以买到这个点心。它还有个名字，叫“眉香饼”，因为用眉山市区多见的菠菜或芥菜（统称“菜叶”）作为外皮而得名。
这个我有权回答，因为我家是开小吃的。。。 首先把买来的笔管清洗干净（一定要洗干净哦！不然会有腥味儿～） 清洗干净后把它放到有姜的锅里煮到差不多熟（就是能轻易用剪刀剪断）就可以捞起来了 因为我是做凉拌所以没有炒什么辣椒或者蒜之类的，要是您喜欢的话可以放点蒜或者姜丝，拌着吃味道也是不错的。
我小时候是在西安北郊的一个小镇长大的，那里有一家卖麻团和油饼的，那家店的麻团做的特别好，每天做的量比较少，所以需要排队买，一个麻团2块钱，油饼1块5，那个时候的钱可是比现在值钱多了。虽然做法很简单，但是非常好吃。
1.清汤牛尾 清汤牛尾是一道美味可口的传统名菜，属于法国菜系或意大利菜系的汤品。制作原料主要有牛尾、番茄汁等。此菜色泽淡黄、汤清味鲜，牛尾酥软可口，是冬季佳品。2.咖喱牛腩 用炖好的咖喱做汤底，配上切成小块的牛腱子肉和土豆块，再撒上一撮白芝麻，一碗色香味俱全的咖喱牛腩汤就上桌了。
干香菇的泡发 首先，我们准备一个容器，最好是不锈钢锅或者砂锅，千万不能用塑料或者不锈钢、铝制容器来泡发噢！接着我们按照100g香菇+300ml清水来浸泡，如果买的香菇比较瘦小，就多加一些清水。把容器盖上盖子，放在温暖的地方浸泡。因为香菇中有菌丝，浸泡的时间越长，水就越发黏，最后变成浓稠的汤水。