菜花几种做法？

【清炒】是最简单的，也最能够保持菜花的营养 1、把西兰花去掉根须，掰成小朵；胡萝卜去皮，切成片状。 2、烧一锅沸水，先放西兰花下去烫熟（水沸后，大概3分钟左右），再放胡萝卜同煮（1分钟） 3、最后放食盐调味即可。