熟粉肠怎么做好吃？
生腌粉肠的做法 材料：猪肠、蒜头、红辣椒、生抽、老抽、白酒、白糖、香菜。
做法：1、猪肠清洗干净后，加入半勺盐揉搓一遍后冲洗干净，这样能去除猪肠里面的臭味。
2、在清洗干净的猪肠里面塞满拍碎的蒜头和红辣椒，尽量多放点蒜和辣椒，味道才好。然后给它绑起来，方便腌制和入味。
3、锅里倒进半锅清水，加进去四勺生抽、两勺老抽、一勺糖提鲜，煮沸之后，关火让酱料冷却。
4、把冷却后的酱汁倒在装腌猪肠的容器里，盖上盖子，放在一边入味。第二天就可以吃了。最好能浸泡三四个小时。
5、吃的时候，把粉肠从水里捞出来，切成小段，盛盘，撒上葱花或者香菜末，淋上点香油，一道好吃的生腌粉肠就做好了。 如果喜欢更干香的口感，可以把切好的粉肠放进蒸锅蒸熟，再淋上调味汁食用。