其实，在麻辣小龙虾中，虾肉的鲜味已经得到了充分的释放；而在十三香和蒜蓉之中，也融入了各种香料的迷人风味以及蒜的浓郁香气。所以，如果你不喜欢这些重口味的小龙虾的话，完全可以选择一些清淡的小龙虾做法——比如水煮、油焖等等。
虾米又称海米、鲜虾仁，是海洋捕捞的毛虾经加工制成干品而得名。虾米营养丰富，富含蛋白质和微量元素，经常食用对身体有好处。 虾米最常用的吃法就是熬粥了，在粥煮得半熟时滴入几滴植物油或者香油，再打入一个鸡蛋搅开，最后加入淘净的粳米或香米混合熬熟，一碗热气腾腾的粥就可以享用了。
1. 将买来的雪燕用清水浸泡，我一般晚上浸泡，第二天就会泡的很软了（大约24小时左右），如果很着急想快点泡软的话可以放入蒸锅隔水蒸半个小时左右。千万不要直接用开水泡，会碎掉！
1、选购新鲜肉质厚、不霉烂的青芒； 2、将芒果冲洗干净，凉水中浸泡5分钟，防止果皮颜色发生变化； 3、用削苹果的尖头小刀，斜着切成薄片（薄些口感更好）； 4、切好的芒果片放入碗中，加入白糖和盐拌匀，腌制10分钟以上，期间多搅拌几次，使其入味均匀；5、准备好干净的玻璃器皿，一层芒果一片，
我做的香辣炒鱿鱼，不知道是不是最佳做法。 用料 鲜鱿鱼2条、姜5片、葱1段、干辣椒4个、花椒1小把、八角3个、香菜1棵 香辣炒鱿鱼的制作步骤 1.准备好所有食材； 2.鱿鱼去掉内脏洗净，表面划上斜刀； 3.切好后装入盘中，放入姜片、葱段、盐腌渍10分钟； 4.锅中注入足够开水，加入八角、桂皮，
首先把芥菜洗净沥干水份，然后下锅开水焯熟（一定要熟透哦）放凉后捞起挤干水分待用 接着把调料准备好（我喜欢吃辣所以放了辣椒油和胡椒粉） 把调料和芥菜充分拌匀就可以了，这样一道香辣爽口的凉拌芥菜就做好了！