很多人不喜欢吃青菜，是因为炒出来的青菜又干又老。其实这是很正常的，因为大多数人在炒青菜的时候，都是清水下锅，大火快炒。这样的做法是错误的，清水下锅，蔬菜中的维生素和水溶性成分就会大量流失到水里；而大火快炒会让青菜变老、变硬。正确的方法应该是先热锅，然后凉油下锅，小火慢炒。
【燕麦麦片粥】 食材：燕麦、牛奶、糖。 做法：把燕麦淘洗干净，倒进锅里，加入开水，煮至沸腾后，改小火慢慢炖（我煮了大概45分钟左右）；在碗里放好糖，等燕麦粥变得有些黏稠的时候，倒入牛奶并用勺子搅拌均匀，再倒回锅里小火煮20分钟就大功告成了！
不知道，我是来找锅巴的。。。 先上图 这玩意儿可太好吃了！！ 就这个 我之前在食堂打饭的时候看见有卖这个东西的，本来只是好奇想尝尝（毕竟那么可爱），但是没想到一吃就吃上了（/- -)/ 吃完一个感觉没有够啊，于是又去食堂买，阿姨说这是鸡蛋饼啊，你刚才没看到吗？
嫩豆腐500g，剁碎；葱姜蒜剁烂 锅里热油，爆香葱姜蒜倒入肉末煸炒至变色加生抽、老抽、剁椒、胡椒粉继续炒倒入豆腐干炒均匀，加水没过表面，小火焖15分钟左右，大火收汁儿就好啦~ 香喷喷的豆腐焖肉就做好啦！简单易学，快做给你的家人品尝吧！
用黄油做，绝对好吃 材料 鸡胸肉250g 黄油1块 干淀粉适量（可省） 大蒜4-5瓣 生抽、老抽少许 黑胡椒粉、白砂糖适量 做法 1.鸡肉洗净剁成泥状，加生抽、老抽、白砂糖、黑胡椒粉拌匀，腌15分钟以上；大蒜去皮泡软压成蒜泥；2.把调好味的鸡肉泥用手搓成一个一个的肉丸子，
我小时候在江苏，看到别人做油条，用明矾和面粉加上小苏打，揉成面团，让后下锅油炸，出来的东西金黄金黄的，特别好吃！后来走了以后，每次想起都忘不了那个味道.... 然后自己学做的时候发现，这玩意儿太坑人了。加了明矾和苏打，炸出来颜色对，但是很硬啊，根本不能吃；不加明矾和苏打吧，又软绵绵的不成型。
我有一招！ 用咸鱼、胡萝卜、韭菜做成“神仙鱼”，那味道真是绝了 以前生活艰苦 穷得连肉都吃不起 但总不能饿着肚子读书啊 所以就想出了用咸菜、咸鱼拌饭吃的办法（当然现在生活条件好了，谁还吃那个啊） 我读初中的时候，
好吃，我最喜欢吃的是金枪鱼沙拉拌饭 准备一碗大米饭，打一个鸡蛋进去搅散 把米饭倒进锅里炒熟，加点白醋调味 准备一盆清水，把金枪鱼罐头打开倒进去搅拌一下，让金枪鱼彻底清洗干净 在碗里铺一层生菜，