紫菜蛋花汤怎么做好吃？
1.先将水烧开，然后加入紫菜，再开锅一会，加蛋花 （这是重点，要等前面步骤已经完成并烧开后才加入蛋液）2.然后把葱花和虾皮放进锅里3.起锅前加盐即可，千万别放味精哦！ 其实这样煮出来的鸡蛋花很嫩了啦~不过你可以试试在烧开水后把打好的鸡蛋慢慢倒进去搅拌成蛋液，等它凝固的时候用筷子挑起来盛到碗里备用；然后再重新开火熬紫菜，熬好后加入刚才的鸡蛋一起煮开加盐就好了，这样子做出来的鸡蛋花很漂亮的～而且比较结实不会散掉哈~ 还可以加点瘦肉啊鸡肉什么的下去一起煮也不错呢~
材料：海蛎、鸡蛋、葱丝、姜丝少许、高汤一碗 做法：1)将鸡蛋打匀待用;海蛎洗净待用 2)锅中放油烧热，放入姜丝炒香，再加入高汤烧开，放入洗干净的海蛎稍煮片刻再放入打匀的蛋液，边倒入边搅动防止结块，然后轻轻放些葱花就可以拉~~
主料：油菜心300克，鸡蛋1个 辅料：高汤8大匙，盐1小匙，味精0.5小匙，料酒1大匙，香油适量
教您紫菜蛋花汤怎么做，如何做紫菜蛋花汤才好吃 1.将紫菜漂洗净，撕成小块，放在碗内，打入鸡蛋，加精盐，搅拌均匀；香菜择洗净，切成段。
2.锅内加水烧开，下入香菜末、紫菜，调入精盐、味精、料酒，淋入鸡蛋液，待鸡蛋熟了之后加少许香油即成。 教您紫菜蛋花汤怎么做，如何做紫菜汤才好吃 1.将紫菜洗净撕成小块；鸡蛋磕入碗中搅匀；香菜择洗切段；葱切丝；姜切末；淀粉放入碗内加水调成湿淀粉约二汤匙；海鲜酱调匀待用。 2.炒锅上火，放入色拉油烧热，放入姜末、葱段煸香，加入鸡汤或鲜汤、精盐、海鲜酱、胡椒粉烧沸，用湿淀粉勾芡；将紫菜放入锅中，淋上鸡蛋液，烧开，放入香菜段、鸡精即可出锅装盘。