我是吃货，更是一个拥有疯狂烹饪欲望的吃货！ 所以，下面我介绍一道用烤鸭做成的美味佳肴——【京酱鸭】 【原材料】 烤鸭一只、黄瓜一根、葱白一段、豆瓣酱一勺、白糖一勺、醋三勺 【准备工作】 把黄瓜用擦刀刨成细丝；豆瓣酱剁碎；葱白和姜切丝1.调一个凉碟：在碗里放入三勺米醋、三勺白砂糖搅拌均匀，
2016年9月，《舌尖》第二季第十集里，“卤味”这一集，35分钟的时候，在上海某菜市场，出现了一家卖烧鹅的摊位，摊主是一对中年夫妇，看上去就很不一般。
要说怎样把苋菜做好吃，首先得知道苋菜的特性才行啊！ 苋菜，别名米苋、人青、雁来红等，为苋科一年生草本植物。在我国有广泛分布，多生长于田野、荒地、田间、路边等处。
之前写过，再发一次 作为一个在火锅界混了多年的老司机，认为最好的搭配应该是这样的——荤菜（即鱼肉之外）吃二免一，素菜（包括菌菇类、豆制品等）随便点！为什么？且听老司机慢慢道来…… 一、荤素搭配的优势首先，我们先来看看单点鱼肉会面临什么问题吧。
准备材料 黄瓜两根、胡萝卜一根，鸡蛋一个，香菜适量，熟芝麻适量、大蒜适量(拍碎)， 鲜鸡汁一袋、生抽两勺、白醋四勺、白糖五勺、凉开水少许 制作步骤 1. 锅中加入水和冰块，放入黄瓜和胡萝卜，文火煮20分钟左右；2. 把煮好的食材冷却后切成丝，放少许盐拌匀待用； 这里要注意的是，蔬菜一定要煮透，