用青豆做蛋挞，做法如下： 准备材料：淡奶油100g、牛奶75ml、蛋黄2个、细砂糖18g、玉米淀粉1小勺、盐1/4小勺、低粉1大勺、泡打粉少许 制作步骤：1、先将鸡蛋黄与蛋白分离，分别装在两个无油无水的碗中；然后称好所有材料备用2、将蛋黄倒入容器中，
在伊斯坦布尔呆的几天，每天都吃烤羊肉，非常好吃的！但觉得单吃味道有点寡淡，就按照网上常见的搭配方法，试试加调料腌制，再配上他们特有的蘸料，包在馒头里一起吃，简直美味啊~~~具体做法：1、准备食材。
个人推荐：1、鳗鱼片：薄薄的鳗鱼片，加入特调酱料进行烘烤，烤至金黄酥脆，入口鲜香酥嫩，味道超棒！ 价格稍微贵一些2、鱿鱼须：喜欢鱿鱼须的小伙伴有口福了，去骨后的鱿鱼须经过泡油后更加爽脆，配合特调的酱汁，一口一个吃不够！
清炒，放生抽和盐就行，口味重点的就多放点生抽 或者做成咸菜，用盐水腌渍两天，晾干水分后拌上葱花、剁碎的青椒蒜头粒，浇上醋和香油拌匀，咸鲜脆嫩的口感特别好 因为我家是北方的，所以我用的都是北方的大云豆，这种云豆比较厚，豆子皮比较厚实，不容易炒烂 如果是南方的小云豆的话会很容易烂，
首先，你要挑选一个“好”南瓜 选择土黄色、表面光滑的南瓜，这样的南瓜成熟度高，口感香甜；而表面带有绿斑的南瓜可能还没有熟透，绿斑越大，说明南瓜还没熟，不能买。 其次，你要了解它的“内心” 老南瓜内瓤较深，可以用勺子掏一下，尽量掏空一些，这样在蒸的时候能均匀受热，也方便食用。
这道汤品具有清热、化痰之功效，适合肺热咳嗽、痰稠的黄痰患者使用。 原料：白果30g（去壳），干贝15g，竹笋200g，猪瘦肉200g，生姜2~3片。 做法：所有原料洗净，放入锅中，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3h，调入食盐和生油便可。功效：清咽利喉，生津止渴。