土豆可以放烤箱吗？
可以，但需把土豆用锡箔纸包住，不然土豆烤完容易变黑色。把土豆放进烤箱前，一定要先预热，以免土豆烤不熟。土豆在烤箱中烤的时间不用太久，10~15分钟即可。如果想让土豆烤出来后更清香，可以在烤好后将土豆的皮去掉，再加上牛奶、蛋黄、奶油、芝士粉和面粉等材料制作成土豆沙拉，吃时撒上些沙拉就行。
在烤土豆时，不要放入太多，以免影响烤锅的受热。而且放入烤箱时要先预热几分钟，等温度达到370度时，将土豆放进去，这样土豆才能熟得比较快。土豆烤好后，可以在表面撒上奶油、芝士粉、盐巴和黑胡椒等，这样做出来的土豆就会口感独特，香味更浓郁。