1、肉丝配笋丝 里脊肉或者五花肉都可以，切成丝儿，用酱油、淀粉腌一下备用；新鲜的莴笋也切成同样长度的细丝。热锅凉油，放入肉丝炒熟后盛出来。锅中再倒一点油，葱花爆香，然后下笋丝快炒，等到笋丝变得软绵绵的，倒入炒好的肉丝，加点盐即可。
做法如下 原料：三黄鸡（公鸡）一只，葱白4段，姜2片，蒜10瓣，八角3颗，桂皮1小块，花椒一小撮，干辣椒3个（可不放）调料：老抽3汤匙（45ml），生抽2汤匙（30ml），花雕酒2汤匙（30ml），白糖1茶匙（5g）制作过程： 1、 三黄鸡去除内脏和屁股，彻底洗净，沥干水分备用。
作为一个在澳洲学过西餐的人，对于牛肉罐头的味道还是记忆犹新… 先来说说澳洲的罐头吧~ 澳洲的罐头主要是午餐肉和西冷牛排为主。午餐肉是在澳大利亚非常受欢迎的一种食物，很多早餐店都有卖。配上一片土司，抹上花生酱，再配上一点蔬菜或者水果，就是一顿丰富的早餐了。