豆腐包包子好吃吗？
我小时候，住在部队大院里面，附近有个大寨坡（不知道和太行山有没有关系），坡底下有片荒地，荒地上有人种着各种蔬菜，我印象里有扁豆、豆角、冬瓜之类的，最神奇的却是长了一大片的豆腐柴！这种植物的样子很像豆腐花，所以被形象地称为“豆腐柴”，它的叶子可以用来包豆腐包子吃！ 豆腐包子很好吃，具体做法是怎么做我就不太清楚了，因为我是捡别人剩下的包子吃……不过可以跟大家分享一下我做的豆渣饼：把榨干豆浆的豆渣捞出来，加入面粉、鸡蛋搅拌成稀糊状，平锅少油，摊成薄薄的豆渣饼，香气扑鼻，非常好吃！
后来长大了，离开了家乡，就不怎么吃到豆腐包子了。直到有一次去台湾旅游的时候，在台北新南门市场看到有人在卖“咸食”，突然想起来小时常吃的豆腐包子，迫不及待买了一个，拿在手里热腾腾的，一闻都是葱香味儿，一口咬下去，居然是甜的，软软的面皮夹杂着绿色的葱花，口感细腻，回味无穷～ 原来，豆腐包子除了蒸着吃之外，还可以炸着吃啊～