鲜脆清甜，味甘凉，入脾胃经，有清热化痰，生津止渴，润肺止咳，利尿，健脾消食等功效。《医林纂要》中说：“笋瓜甘寒无毒，清火化痰，止消渴，下淋痈，和中，益气宽胸膈”。《本草推陈》中也说此品“甘美爽口，能下乳，可食疗妊娠或哺乳妇女乳汁少而质清稀之症”。
作为一个地地道道的北方人，我确实很少吃花菜（北方叫花菜，南方叫西兰花） 烤花菜倒是吃过两三次，朋友聚会或者烧烤的时候出现过。当时觉得味道确实不错。 后来自己买了烤箱，也买过几次花菜试做一下。但怎么都不满意，不是味道不对就是口感不好。一直不知道问题出在哪里。直到前几天，又做了次烤花菜。
首先，薄饼的厚度很重要！ 太厚了不容易熟，而且会变得很硬很难吃；如果太薄了，口感会软绵绵的不对劲儿~ 所以擀薄饼的时候要注意，不要太用力把面皮擀得太薄（因为之后还要刷油），否则容易破；也不要一次擀的太多，这样不易熟且操作起来不方便。 接下来是最重要的油炸步骤！
桑葚具有补肝益肾、养血滋阴的功效，桑葚泡酒能起到生津止渴、滋阴补血、补肝益肾等功效，尤其对肝肾不足、体虚乏力、口干心烦、少白头、头晕目眩等症状有一定的改善作用。
我推荐几个冻香肠的做法，简单快手又美味！ 做法其实很简单，先用温水将冻香肠化开，然后按照煮香肠、切香肠、拌制三步走就可以了。1.水煮香肠，把切好的冰鲜香肠放到水里煮开，水一定要没过香肠。为了去除腥臭味，可以适量加一点料酒和生姜。2.切香肠，煮熟的香肠用筷子夹出来放在案板上，用刀切成薄片。
鲜柠檬泡水喝的好处主要在于它能够起到芳香养神、抑制赘肉、消除疲劳和美白肌肤等作用，同时柠檬泡水还可以预防心血管疾病和美容养颜的功效。由于柠檬的vc含量特别的高，所以经常饮用还可以提高人们的身体的抵抗力。
鱼肝油富含脂溶性维生素A和维生素D 。维生素A能维持正常视觉、促进上皮组织增生和骨细胞分化，促进生长发育，提高人体对疾病的抵抗力。如维生素A不足或缺乏，毛发、皮肤、指（趾）甲都会出现问题，容易出现夜盲、生长发育迟缓、生殖功能障碍，以及对疾病的抵抗力下降。
马齿苋，为马齿苋科马齿苋属植物马齿苋的干燥地上部分，具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效，用于治疗热痢脓血，大便出血，小便脓血，带下，目赤肿痛，痈肿疮疡，皮肤湿疹以及恶性肿瘤等病症。《本草纲目》上详细描述了马齿苋的功用和食用。
1.把鸡肉切成长方形的大块，用开水烫一下，去除血水，用清水洗净。2.锅里加油，烧热后放入葱、姜，煸出香味放入鸡块。煸炒到鸡肉的颜色变白，移入砂锅，放入适量的水，大火煮滚后，把热水倒掉，盖上锅盖改小火煮2小时。3.加入适量盐调味，土豆去皮切滚刀块，放入炖好的鸡汤里，煮1分钟后，盛入碗中。
1、味道还可以，就是有点腥味，不过喝之前把肚里东西掏出来洗一洗就差不多了。 2、做法真的很简单了，我这个是高压锅做的，如果是普通砂锅的话就三个小时吧。
作为一个在老家安徽有天伦馄饨店的地方，对吃馄饨很有研究。 这次来推荐几家我在大上海吃过觉得还不错的馄饨店吧。1.西安美食家胡铁的微博推荐的，本帮菜餐厅，在上海有好几家分店呢，环境是很好，很典雅，价格也不贵，去的话可以点一个馄饨套餐，搭配那个虾饺特别好。
因为大豆中含有大量的氨基酸。这些氨基酸经过酶的作用，分解成游离的氨基，再与蛋白质结合，形成各种肽、多肽和蛋白质。 这些含氮化合物有一定的鲜味。例如，亮氨酸有强烈的鲜味；异亮氨酸和缬氨酸也有鲜甜味。而且它们都是组成蛋白质的氨基酸，因此只要有足够的量，就可以发出诱人的味道。
作为一个地地道道的北方人，栗子是我非常喜欢的食物之一，香甜软糯，让人回味无穷。 记得小时候，街上会有卖栗子的商贩，他们架起一口烧柴火的锅，锅里铺着一层铁丝网，上面摆满了剥了皮的栗子，通红的炭火把栗子烤得透酥香甜。小贩一边翻炒着锅底的栗子，一边用勺子舀起滚烫的栗子泥倒进塑料口袋，卖给等得心急的人。
你说的这个肉馅应该是肥瘦相间的，这样的肉馅才好吃有嚼劲！ 接下来，教你做一道简单的肉饼。 用油酥面团来做饼皮，包上香喷喷的肉馅，再煎得金黄酥脆，配上一杯豆浆，妙啊~1、和面。500g面粉中加入3g盐，用150ml温水和面，和成软硬适中的面团后盖上盖子饧面20分钟。
主料 燕鱼一条，约二斤重 辅料 小葱三棵，姜一块，蒜半头调料 油少许，盐少许，酱油五滴，料酒少许，味精少许 做法1.把葱姜蒜洗净，葱切成段，再改成丝，姜一半切片，一半切碎末，蒜砸成泥；2.将鱼去鳞、除内脏和腮，冲洗一下，沥干水；3.在鱼身上斜切几刀，抹上一些盐、撒上一层淀粉，