我们老家有烧鲤鱼、烧鲶鱼，还有烧草鱼。做法基本上是用酱焖的方法来做，先把鱼煎一下或者直接下锅炒熟，然后加入黄豆酱和酱油等作料炒出香味，再加入清水或者高汤，大火烧开之后小火慢慢炖，最后大火收汁，盛盘上桌的时候在表面撒一些葱丝和香菜段提香增色。 做烧鱼我最有经验了，因为每年都会做很多条，而且深受我妈称赞。
烧法有很多种，我分享一下比较家常的做法 食材：鹅、青红椒、葱姜蒜、桂皮、八角、草果、干辣椒、花椒 调料：豆瓣酱、老抽、生抽、醋、白糖、盐 做法步骤：1.准备好所有的食材。（这是半只鹅，家里的人都不吃鹅脖子和鹅爪子所以没剁）2.锅中加适量水大火烧开，放入鹅煮至出血沫浮起，捞出来冲洗干净备用。
我最喜欢吃的雪糕之一，夏天吃一根凉凉的酸奶提子雪糕真的很好 之前买的是伊利原味酸奶的，感觉很好次，于是又在超市买了一次，不过这次是酸奶提子味的！刚拿回家的时候，还担心味道会不会不一样，结果吃起来跟以前一样。
淡奶油冰冻后再吃味道会变差很多，不过如果冰冻的时间不长，刚刚冻成冰，这时候拿出来解冻再制作蛋糕或者冰激凌，口感会变得很独特！
我小时候最不爱吃萝卜，觉得它又脆又水，味道淡而无味。 但是长大以后却发现了它的美——炖汤清淡、炒肉鲜香、做成馅儿饼味道也是一级棒！ 当然我最喜欢吃的还是腌制的萝卜丝。小时候看妈妈用盐腌制萝卜丝。先把萝卜清洗干净，然后用刀把萝卜切成薄片再切丝。放到盆中，上面压上一个盘子，让水分充分渗透到萝卜里面去。
我小时候，我外婆家里养了一条大花狗，特别聪明可爱，每天和小伙伴一起出去玩耍的时候都抱着它。有一天在河边玩的时候，大花狗自己跑到水里去玩了，我则在岸上坐着等它。