以前吃泡面对付,总是拿碗泡,还爱倒点点醋进去,酸酸的特别开胃。 但自从学会了这种做法之后,我再也没有用碗泡过方便面! 做法超级简单,不用炒不用烧,把调料倒在面上拌匀就行了~ 是不是瞬间高大上了很多! 而且这样拌出来的面,香辣脆爽,比直接泡好多了!
鲜笋汤,应季而食。 现在正当春笋出产的季节,买一把回来,炒着吃,炖着吃,怎么做都好吃! 家里有个不爱吃笋的先生,原本对料理没什么要求的我,因为爱上了吃笋,硬是逼着把厨房技能点上。 这锅鸡汤可算是笋爱好者的福音了~ 鲜嫩的竹笋和鸡一起熬上两个多小时,汤汁澄澈,味道清香,一口入魂!