土豆干怎么拌好吃？
2013年做的，当时也不知道用什么调料拌，就家里有什么用什么了 盐（少放）、味精、白糖、米醋、生抽、辣椒油、香油、熟白芝麻（不放也可以） 先拿一个碗，把各种调料混在一起调成一碗酱汁 然后把切好的土豆干倒进去拌匀就可以享用啦~~ 特别简单！而且味道也很棒～～
2015年的 还是那个土豆干，还是那些调料，不过这次加了剁辣椒和葱花一起拌，味道也是赞爆呢～～（因为最近一直在减肥所以没吃够……） 这回多放了一点剁辣椒，调出来的酱汁也微微偏辣。 调好的酱汁刚好能淹没切好的土豆干，然后盖盖子焖五分钟左右，让每一粒土豆干都能均匀地沾上汁水。 时间到后开盖，调拌均匀，让每一颗土豆干都裹上一层油亮亮的锅巴糊。 最后装盘，再来点缀一点葱花增香提色，香辣脆爽的酸辣土豆干就做好啦～ 真的超级好吃啊～～连吃三碗米饭不是梦~