干锅酱的做法 材料：黄豆酱2大匙、花生酱1大匙、豆瓣酱2大匙、甜面酱2大匙，白酒2大匙、生抽1/2杯、老抽1小匙、白糖1大匙、花椒10颗、香叶3片、八角5颗做法： 将所有酱料混合在一起，加入所有配料，搅拌均匀，盖上盖子，小火煮约半小时，关火让酱汁浸泡在调料里慢慢入味（我一般晚上做完这道菜，
内容：土豆是我们日常生活中很常见的食材，它既可以拿来炖汤也可以拿来炒菜，味道和口感都很不错。今天，就来学一道属于川菜的土豆菜肴——麻辣土豆块，口味超棒，快来一起学一下吧。食材：土豆3个，肉沫50克，油适量，盐适量，酱油少量，葱花少许。做法：1、土豆切成块。2、油烧至七成熟时，把土豆放进去，炒到金黄色。
土豆又叫做马铃薯，是宝宝们非常喜欢的一种食物，土豆的营养价值非常高，而且还能够促进宝宝的食欲。接下来就来教大家怎么做土豆，才能让土豆变得更美味。
以前最馋小卖部里面的虾片的滋味，有一次学校附近的小卖部买二送一，我一口气买了五包，那可是我一天的伙食费啊，全部吃完了也没觉得腻，后来每次吃到虾片都觉得跟小时候那个味道一样，可是长大后在超市里买的无论什么牌子的都感觉味道怪怪的，不是那个味道了…… 直到有一次我自己做了，
紫苏叶，又被称为苏叶、紫苏茎叶或紫苏，为唇形科植物紫苏的干燥叶。具有解表散寒、行气和胃的功效，可用于风寒感冒、咳嗽痰多、胸腹胀满等。作为药食同源的佳品，在美食界中，它可是个“全能冠军”！ 很多人都知道用紫苏来炒菜或者泡酒喝，其实用它煮汤也是不错的吃法之一，比如下面要说的这道——紫苏味牛蛙。
1.材料： 乌龟(草龟)(二斤)、瘦肉(一斤)、黄豆三两、南杏二钱、北杏三钱、生姜几片、盐少许。2.制法：先将乌龟放锅里杀好，取出肉切件；把全部用料放入瓦汤煲内，先用武火，后用文火煮二小时即可饮汤吃肉。3.功效：滋阴补肾，对肺结核有辅助治疗作用。